Sunday, October 24, 2010

ボビーの料理教室で英語を学ぶ Bobbyjudo's kitchen



 What bothers me when editing a video is my ''ENGLISH'' speaking skill besides cooking skill. Everytime I edit a cooking video, I tend to have something which I can't figure out how I should say in English. In that respect, cookingwithdog is doing really good job besides cooking. May be that's the another  reason that I can never catch up them. Come to think of it, bobbyjudo is doing the same thing in Japanese. He usually speaks in Japanese in his cooking videos with English translation. Why didn't I notice this fact by now? I should have noticed this earlier. I surely can learn many English lines from his videos. So I've started watching all his videos again and I take a note when I find some sentences which I think it's useful for my future video. So It could be bobbyjudo's line whenever you see me explaining in a good English sentences in my future video :)

Thanks to Jeff for sharing wonderful recipies and adding English annotations!

ビデオ編集してると料理の技術以外に自分の英会話スキルで悩まされる。どのように英語で表現したらいいのかわからなくなる事が多々ある。そういった点で、cookingwithdogは料理以外でもさすが。これもまたcookingwithdogに全然追いつけない要因かも。そういえばbobbyjudo(ジェフ)は日本語で同じような事してたっけ。彼の料理ビデオではたいてい英語注釈付きで日本語で説明してる。なんで今まで気づかなかったのか。もっと早い時期に気づくべきだった。彼のビデオから(料理だけじゃなく)色んな英語の使い方を学べるはず。そんなわけで最近はボビーの料理教室を見直しながら気になった英語注釈があればメモするようにしてる。きっと役に立つ日も来るでしょう。この先自分の料理ビデオで、【らしい英語】で説明してる時があったらボビーの料理教室で学んだ「英語」かもしれません ^^

ありがとうジェフ!

Thursday, October 7, 2010

Fake moon cake 月餅?

Moon cake in Japan? It looks just like the one which I got from fmy friend in Hong Kong. And it's also press embossing and says ''月餅'' (moon cake)  on surface. I remember the moon cake that I enjoyed in the earlier video has something salted egg york inside but...

日本のムーンケーキ?香港の友人から届いた物と見た目もそのまま。しかも月餅って型押しされてる。前回のビデオで食べたムーンケーキの中には確か塩漬けにされた黄身が入ってたのを覚えてるけど。。。
                     
                       ↓   ↓


..........?

Friday, September 24, 2010

For god's sake


So I made pizza toast again. I still love pizza...When I was younger, I thought I liked those stuff just because I was young. But even now, I still think about pizza almost everyday. I never thought this could happen. May be I am the real junk food lover. For god's sake, when am I going to be a healthy food eater...I know I'm not that young any more lol 
BTW, am I using the word ''For God's Sake'' propery in this blog? .

またピザトーストを作っった。いまだにピザが好き。若い頃はただ若いが故にジャンクフードを好んでいるんだと思ってた。でも今でも毎日のようにピザの事考えてる。まさかここまでとは。もしかして本物のジャンクフードラバーってやつなのかも。いったい(Ittai) (For god's sake) いつになったら健康的な食べ物を好みだすやら。。。もうそんなに若くないはずなのにね(笑)。
ところで ''For god's sake''(いったい ittai) という言葉の使い方合ってるかな?

Tuesday, September 21, 2010

Weakness of human? 人間の弱さ


Do you agree with what he's done to people?  It's very touching and even powerful movie. I liked the beautiful ending very much as HOLLYWOOD MOVIE but I think there are a lot of people who doesn't understand what he's done. I never thought this movie was gonna be one of thought-provoking movie. I think this movie shows both strength and weakness of human. Or may be this movie is just talking about how to becaome an organ donor... XD

主人公がした行為に納得できる?映画としては結末がいかにもハリウッドらしくて好きだけど、納得できない人も大勢いるだろうと思う。この映画が考えさせられるような映画とはいい意味で裏切られた。人間の強さと弱さ両方を描いてるようにも思える。いや、単に臓器提供者になるためのマニュアル映画かも・・・。

Thursday, September 9, 2010

Mac strap マックストラップ

I got 5 different kinds of Mac straps from Macdonalds. I can get these straps from ordering LL size combo. The problem was it's ramdom...So I had to ask the workers if I could get different straps because I don't want the same one...And yeah! They gave me different kinds everytime I ordered LL size combo :)

5種類のマックストラップをゲットした。LLサイズ(ドリンクとポテト)のセットを注文するともらえます。ただランダムに付いてくるので、ダブる可能性があったので、店員に頼んでみたら毎回違う種類のストラップをもらえた。イエーイ!

Wednesday, September 1, 2010

Dried cuttlefish snack するめ


I need to train the muscles that control the jaw's ability to clench the teeth. You knopw why? Because I still love American junk foods LOL American junk foods such as hamburger, pizza...etc is really soft to bite. So my chin is getting weaker if I just keep eating all those stuff. This dried cuttlefish is good for me then. I have to bite and bite and bite...and swallow it...This process makes my chin? jaw? stronger(May be). It smells and tastes like fish. I don't think this is your kind. Very Japanese kind.

あごを鍛えないといけない。なぜかというと、ハンバーガーやピザみたいな所謂ジャンクフードってやつが大好きで、あんな柔らかいものばかり食べ続けてたらあごの力が弱くなる一方。だからスルメ。何度も噛んで食べる。この方法があごを強くしてくれる(たぶん)。味も匂いも魚だからみんな(西洋人)の好みじゃないと思う。まさに日本仕様。