Emotional attachment ?

I was gonna just buy pre-maid frozen pie crust but may be some people will complain about it...lol So I made it from scratch. Now all I have to do is shoot the video of  how to make it. Hopefully this week. And I still have more requests to help. Sometimes I really feel I need bigger kitchen so I can cook easier and faster. But on the other hand, for some reason, I don't know why I enjoy cooking in this small kitchen now. May be it's just some kind of emotional attachment to this small kitchen? Because I've been cooking in this small kitchen for 4 years? Who knows...

冷凍のパイ生地を買って作ろうと思ったけど、文句言われそうだったから生地から作った。後は今週中に作り方を撮影できればいいけど。まだ他にも注文もらってるし。時々もっとおっきな台所が欲しいと感じる。もっと楽に早く料理できるし。そんな気持ちとは裏腹に、何故だろう？、この小さな台所で料理するのが楽しかったりする。これって4年間この小さな台所で料理してるからただ愛着が湧いてるだけ？なんだろう。。。

A request from Billy Yuya

This Japanese guy made the intro for my next? video. As you know, all request intro from viewers for my cooking videos take only 10 to 15 seconds at the begining.  But Billy made it too long LOL What can I do with this? Well actually this is not what I want say here, I just want to introduce you to teamusicchannel. He's kinda comedy guy and making lots of vids. I want you guys to check him out!

この日本男児が次の料理ビデオ？のイントロを作ってくれました。皆さんも知ってのとおり全てのイントロは初まり10秒～15秒程度です。しかしBillyのは長いんだなこれが。どうすりゃいいっての？というか、ここで言いたいのは皆さんにこのteamusicchannelを紹介したかっただけです。なかなかのコメディアンで動画もたくさん作ってます。是非チェックしてみてね！

Curry udon カレーうどん

One dish from left-over ingredients in my fridge. I actually wanted to make it more like curry soup udon but the curry soup came out a little too thick as you can see. And it needs more dashi stock flavor.

冷蔵庫の残り物からの一品。もっとカレーをスープみたいにしたかったんだけど、ちょっと固すぎた。出汁の風味ももう少し必要。