Simple doubt in daily life 素朴な疑問

Japanese famous ice cream ''lady borden''. I know what lady means but borden in this name... I just wonder what is the origin of this name.

日本では有名なアイスクリームのレディボーデン。レディの意味はわかるけどボーデンって何だろう？いったい何が由来なのかきになる。
　　　　　　　　　　　　　　

See Saw Game / She So Cute / She Can Cook

Because it has a nice ring... Just watch it.

語呂がいい感じだったから。。。いいから観れよ。

          
                

Salmon tomato rice 即興料理が面白い

: 4 Salmon
: Carrot
: Onion
: Can tomato
: Mushroom
: White wine
: Garlic olive oil
: Honey
: Persley

Put some garlic olive oil on salmon and put it in oven. Cut carrot, onion and mushrooms into the size you like and stir fly until the carrot becomes tender enough. Then add tomato sauce , white wine and simmer until the alcohole is gone. Take out the salmon from the oven and put them in tomato sauce. Cover with lid and simmer. Put some honey to taste(Only if you need) Put some rice on a plate and serve over salmon with tomato sauce. Lastly sprinkle some chopped persley. Enjoy^0^/

Q: How do you say ''即興料理'' in English? Improvised cooking? Ad-lib cooking? Jam cooking?


鮭にオリーブオイル（ガーリックに漬け込んでたものでもいい）を全体に塗って、オーブンで焼く。他の材料は適当に切ったら人参が柔らかくなるまで炒める。そこにトマト缶と白ワインを入れてアルコール分が飛ぶまで煮込む。鮭をオーブンから取り出したら蓋をして一緒に煮込む。味見して酸っぱいようなら蜂蜜をちょっと入れてみる（必要ならば）。 お皿にご飯を持ってその上に鮭を置きトマトソースをかける。最後にみじん切りのパセリをふって完成。うまいよ！

Q: 即興料理って英語でなんて言うのだろう？（素朴な疑問）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Deep FLIED fRy ハエフライ

Would you like some Bon Jour?

ボンジュ風味ハエフライいかがですか～？

Cell phone or smart phone? 携帯かスマートフォンか

This is my cell phone which I've been using for 2 years. Obviously it's been stumped by my foot. It's still working good though. May be it's time to buy a new cell phone. But I was thinking getting smart phone this time. Anyone who has smart phone, do you only use smart phone? or you also have cell phone besides that? The problem is I don't really know much about what smart phone can do. And I'm afraid if I can get comfortable with using it. I'm trying to keep up with Joneses this year.

2年間使ってる僕の携帯です。明らかに足で踏みつぶされてますね。ちゃんと機能するけど。新しい携帯買おうかな。スマートフォンってやつはどうなんだろう。スマーフォン持ってる人ってのは携帯と両方持ってるのかな？問題なのはスマートフォンって何ができるの？僕がちゃんと使いきれるのかな。今年は流行に遅れをとらないようにしようと思う今日この頃。

Brings back memory 思い出ぽろぽろ

This video from yuichituba brings back memory. About 18 years ago, when I was college student in TX, USA, I had chance to visit my friend in LA on summer vacation. I stayed in LA for about 2 months. But I need a little money to play around LA life so I decided to work somehow to make some money. I was hired by some Japanese restaurant at Little Tokyo in down town LA(Well I was not supposed to work...I only had student visa lol). I made about 2,000 dollars in 2 months as waiter. Sometimes some real rich American just gave me huge extra tip like 200$! I was wondering why she gave me that much extra tip. My boss told me she was opera singer...:p Opera singers ROCK! xD

Thanks to yuichituba for sharing this video!

Yuichtubaさんのこのビデオを見て懐かしい気持ちになった。18年くらい前かな、まだテキサスで学生だった頃に夏休みを利用してロスにいる友人に会いに行った。ロスには2ヶ月間くらいいた。でもロスで遊び続けるにはお金がなかったのでアルバイトしようと決めた。ダウンタウンにあるリトルトーキョーのとある日本食レストランで雇ってもらう事に（学生ビザだったから違法だね）。ウェイターとして2ヶ月間で2,000ドル稼いだ。たまに金持ちのアメリカ人から200ドルとか特大チップもらったり！なんでこんなにくれたのかと考えてるとその女の人はオペラ歌手だったらしい。オペラ歌手最高！